Alimentos & Bebidas
Sistema POS para Restaurantes
Receba o pagamento, imprima a comanda na cozinha, baixe o estoque por receita e emita a nota do SRI
em uma única operação. ISM POS, feito para cafés e restaurantes do Equador.
O Desafio Empresarial
Quase qualquer caixa registra uma venda. O que derruba um turno é o que acontece
nos trinta segundos seguintes.
Problemas Atuais:
- Nota fiscal à parte: O caixa recebe, mas a nota é emitida em outro sistema, com outra numeração
- Pedidos no grito: O pedido é gritado ou anotado à mão, e a cozinha fica sabendo tarde ou errado
- Estoque no olho: Ninguém sabe o custo real de um prato nem quanto está se perdendo
- Fornecedores pelo WhatsApp: O pedido vai por mensagem e a nota de compra aparece semanas depois
- Caixa que não fecha: Falta dinheiro no fechamento e não há como saber em que momento a diferença surgiu
- Correria de fim de mês: O contador remonta a parte fiscal com papéis soltos todo fim de mês
Como é o Sucesso:
- A venda e a nota fiscal eletrônica são um só ato, com a autorização do SRI por trás
- Cada pedido é impresso na sua estação da cozinha assim que é confirmado
- Cada venda baixa os ingredientes da sua receita
- Custo real por prato, com perdas e variações medidas
- Pedidos de compra confirmados pelo fornecedor dentro do sistema
- Fechamento de turno com relatório Z, contagem de caixa e checklist
Sistema POS Completo para Restaurantes
O ISM POS reúne caixa, cozinha, estoque por receita, faturamento SRI, turnos e análises
em um só sistema, e cada venda faz todo o seu trabalho de uma vez.
Funcionalidades Principais
Caixa e Vendas
Itens, modificadores, cancelamentos com aprovação, formas de pagamento, gorjeta e cliente avulso
Cozinha: Tela e Comanda
Uma tela de cozinha por estação, marcar item esgotado, recuperar um pedido, e cada pedido impresso na sua estação assim que é confirmado
Estoque por Receita
Ingredientes, receitas e fichas técnicas; cada venda baixa o que consumiu, com custo real, perdas, validade e variação
Análises
Vendas por hora e por produto, calendário de demanda, engenharia de cardápio e comparação entre unidades
Faturamento SRI
Uma nota fiscal eletrônica autorizada por trás de cada venda, com o mesmo motor fiscal do ISM Faktura
Turnos e Procedimentos
Abertura, fechamento, relatório Z, contagem de caixa e os checklists que o turno deve cumprir
Arquitetura Técnica
No Salão e na Cozinha
- Caixa e tela de cozinha: funcionam no navegador, nas telas que o estabelecimento já tem
- Comanda: impressa na impressora de cozinha de cada estação
- Para o cliente: arquivo de recibos, descoberta do cardápio e avaliações, sem instalar nada
- Sete perfis: caixa, cozinha, dono, contador, fornecedor, matriz e cliente, cada um com seu próprio acesso
AWS Serverless Backend
- Lambda: dez serviços Node.js por trás de cada venda: caixa, cozinha, estoque, fiscal, turnos, compras, fornecedores, matriz, análises e cliente
- DynamoDB: vendas, contas, receitas e estoque, com o estoque derivado do que cada venda consumiu
- Motor fiscal SRI: o mesmo do ISM Faktura, sob o mesmo registro de provedor no SRI: uma numeração, um certificado
- Retenções e anexo mensal: emitidos a partir do que o estabelecimento já faturou e comprou
Apps nativos para o seu restaurante
Além do que o ISM POS inclui, desenvolvemos para o seu grupo de restaurantes apps nativos para iOS e Android, escritos em Swift e Kotlin sobre o ISM POS.
App de caixa e garçons
Anote o pedido na mesa e receba no caixa pelo celular ou tablet, com o mesmo cardápio, modificadores e perfis do ISM POS
App de tela da cozinha
Cada estação vê seus pedidos assim que são confirmados, marca como prontos e avisa o salão quando um prato acaba
App do dono
Vendas, turnos e estoque de cada unidade no bolso do dono, com os alertas que importam durante o serviço
Pensados para funcionar offline
O serviço continua quando a conexão cai: os pedidos seguem sendo anotados e registrados no aparelho, e tudo sincroniza com o ISM POS assim que a conexão volta.
Desenvolvemos sob medida para o seu restaurante ou grupo; o ISM POS, como é entregue, roda no navegador. Como desenvolvemos apps nativos →
Processo de Instalação
Etapa 1
Levantamento
Mesas, caixas, estações de cozinha e impressoras; seu registro no SRI e seu certificado
Etapa 2
Cardápio e Receitas
Produtos, modificadores, ingredientes e receitas cadastrados para que cada venda baixe o estoque
Etapa 3
Instalação no Local
Nossa equipe configura o estabelecimento, as impressoras e os usuários no local
Etapa 4
Primeiros Turnos
Primeiras vendas faturadas, primeiro relatório Z e fechamento de turno revisados com você
Cresce com o Seu Negócio
Uma Unidade
Caixa, cozinha, estoque e faturamento para um café ou restaurante.
Várias Filiais
Um console da matriz, envio central de catálogo e procedimentos, e filiais comparadas pelos mesmos indicadores.
Fornecedores Integrados
Os fornecedores confirmam os pedidos de compra pelo próprio login, com sua lista de preços e a nota anexada.
O Que Muda
Venda e Nota
A nota fiscal eletrônica é emitida com a venda, com a autorização do SRI por trás
Custo por Prato
Custo real a partir do que cada receita consumiu, não uma estimativa
Perdas e Variação
Cada diferença vem com uma pessoa e um momento
Benefícios Adicionais
A Cozinha Entende Certo
Cada pedido é impresso na sua estação assim que é confirmado
O Mês Já Montado
A declaração de IVA e o anexo transacional saem do que já foi emitido
Fornecedores em Dia
Contas a pagar ligadas aos pedidos de compra que as originaram
Unidades Comparadas
Cada filial medida pelos mesmos indicadores
Pronto para Modernizar as Operações do Seu Restaurante?
Conte quantas mesas e caixas você tem e o que usa hoje. Mostramos como é instalar o ISM POS.
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