Kassensystem · Cafés und Restaurants · Ecuador
Restaurant-Kassensystem mit integrierter elektronischer Rechnung
Kassieren, Küchenbon drucken, Bestand nach Rezept abbuchen und die Rechnung beim SRI (der ecuadorianischen Steuerbehörde) ausstellen
– in einem einzigen Vorgang. Gebaut für Cafés und Restaurants in Ecuador.
Warum ein Kassensystem mit integrierter elektronischer Rechnung?
Fast jede Kasse erfasst einen Verkauf.
Was eine Schicht aus dem Takt bringt, passiert in den dreißig Sekunden danach.
Ohne integriertes Kassensystem verlieren Sie Zeit mit:
- Die Kasse nimmt das Geld, aber die Rechnung entsteht woanders – in einem anderen System, mit einem anderen Nummernkreis
- Die Bestellung wird gerufen oder von Hand notiert, und die Küche erfährt sie zu spät oder falsch
- Der Bestand wird nach Augenmaß gezählt: Niemand kennt die echten Kosten eines Gerichts oder weiß, wie viel verloren geht
- Bestellungen bei Lieferanten laufen über WhatsApp, und die Einkaufsrechnung taucht Wochen später auf
- Die Kasse stimmt nicht, und es gibt keinen Weg, den Moment zu finden, ab dem sie nicht mehr stimmte
Mit ISM POS erhalten Sie:
- Verkauf und elektronische Rechnung sind ein einziger Vorgang, mit der Autorisierung des SRI dahinter
- Die Bestellung wird an ihrer Station gedruckt, sobald sie bestätigt ist
- Jedes Rezept bucht seine Zutaten ab: echte Kosten pro Gericht, mit gemessenem Schwund und gemessener Abweichung
- Bestellungen und Bestätigung durch den Lieferanten im System
- Schichtabschluss mit Z-Bericht, Kassenzählung und Checkliste – und die Differenz einer Ursache zugeordnet
Alles, was ISM POS umfasst
Gebaut für eine echte Café-Schicht: Menschen in Eile, volle Hände und ein Gast, der wartet.
Kasse und Verkauf
Positionen, Modifikatoren, Stornos mit Freigabe, Zahlungsarten, Trinkgeld und Laufkundschaft.
Küche: Bildschirm und Bon
Ein Küchenbildschirm pro Station, Artikel als ausverkauft markieren, eine Bestellung mit protokolliertem Grund zurückholen – und der Bon auf dem Küchendrucker gedruckt.
Bestand nach Rezept
Zutaten, Rezepte und Stücklisten. Jeder Verkauf bucht ab, was er verbraucht hat: echte Kosten, Schwund, Ablaufdaten und Abweichungen.
SRI-Rechnungsstellung
Eine autorisierte elektronische Rechnung hinter jedem Verkauf, mit derselben Steuer-Engine wie ISM Faktura.
Schichten und Abläufe
Öffnen, Abschließen, Z-Bericht, Kassenzählung und die Checklisten, die eine Schicht abarbeiten soll.
Analysen
Umsatz nach Stunde und Produkt, Tischleistung pro Stunde, ein Nachfragekalender, Menu Engineering und Vergleich zwischen Standorten.
Lieferanten, Filialen und Gäste im Griff
Ihr Restaurant endet nicht an der Kasse: Es kauft ein, es wächst, und seine Gäste bestellen und bezahlen auf ihre eigene Weise.
Lieferanten
Ein Verzeichnis, Bestellungen und die Bestätigung durch den Lieferanten mit eigenem Login, mit seiner Preisliste und der Einkaufsrechnung im Anhang. Lieferantenkredit und gebündelter Einkauf über mehrere Standorte.
Mehr als ein Standort
Eine Konsole für die Zentrale, zentrale Verteilung von Katalog und Abläufen und Filialen im Leistungsvergleich.
Für den Gast
Gäste bestellen vom Tisch aus und sehen ihre laufende Rechnung, teilen die Rechnung, und Stammgäste können anschreiben lassen (fiado).
Vorteile für die Buchhaltung Ihres Restaurants
Die steuerliche Seite wird nicht am Monatsende zusammengesetzt. Sie entsteht mit jedem Verkauf.
Schneller zum Monatsabschluss:
- Die IVA-Erklärung (IVA: die ecuadorianische Mehrwertsteuer), aus dem bereits Ausgestellten
- Einbehaltungsbelege (comprobantes de retención) mit den eigenen Codes des SRI
- Verbindlichkeiten gegenüber Lieferanten, verknüpft mit den Bestellungen
- Export für die Buchhaltung und eine Saldenbilanz
Und behalten Sie den Betrieb im Blick:
- Echte Kosten pro Gericht, aus dem Verbrauch gemessen statt geschätzt
- Schwund und Abweichung mit einer Person und einem Zeitpunkt
- Standorte nach denselben Kennzahlen verglichen
- Sieben getrennte Rollen: Kasse, Küche, Inhaber, Zentrale, Buchhaltung, Lieferant und Gast
Eine vom SRI autorisierte elektronische Rechnung hinter jedem Verkauf
ISM POS stellt auf derselben Steuer-Engine aus wie ISM Faktura, unter derselben Registrierung als Anbieter beim SRI.
Das bedeutet einen Nummernkreis, ein Zertifikat und eine Stelle, an der Sie prüfen, was autorisiert und was abgelehnt wurde – und es bedeutet, dass der Betrieb an dem Tag, an dem er einen Einbehaltungsbeleg, einen Lieferschein (guía de remisión) oder eine Einkaufsabrechnung (liquidación de compra) ausstellen muss, das bereits kann, ohne das System zu wechseln.
Was jeder Verkauf mitbringt
Inklusive
- Eine vom SRI autorisierte Rechnung zu jedem Verkauf
- Der Küchenbon wird auf den eigenen Küchendruckern des Lokals gedruckt
- Sieben unterschiedliche Benutzerprofile, jedes mit eigenem Zugriff
Installiert mit unserem Team
- Gemeinsam mit Ihnen installiert: Wir richten das Lokal, die Drucker und die Benutzer vor Ort ein
- Preise passend zu Ihrem Lokal: Sprechen Sie mit uns über Ihre Standorte und Ihr Volumen
Installieren Sie ISM POS in Ihrem Restaurant
Sagen Sie uns, wie viele Tische und Kassen Sie haben und was Sie heute nutzen. Wir zeigen Ihnen, wie die Installation aussieht.
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